Actividades

Taller de carnes rojas y blancas: técnicas de carne a la brasa

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Programa

Si eres amante de la buena carne y quieres aprender un poco más todas las variantes que con ellas se pueden obtener en la cocina, este es tu taller. Nos centraremos en el método o técnica de cocción a la brasa, donde comprobaremos como, gracias al humo, la carne adquiere un peculiar y delicioso aroma. 

Degustaremos lo elaborado al finalizar el taller. 

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Impartido por:

D. Iván José González Morales (Propietario Restaurante Bodega de San Miguel)

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Localización

Inscripción

Plazas limitadas

Información e inscripción en el Restaurante Bodega de San Miguel.