El vino y el jamón serrano hacen un binomio que pocos rehusarían probar. Enriquecen cualquier mesa y deleita casi todos los paladares por sus extraordinarias características. Esta cata de vinos con jamón serrano está pensada para disfrutar y conocer a fondo el producto: aspectos sensoriales y organolépticos, y ambién historia, variedades, procesos de elaboración, propiedades nutritivas, usos culinarios… y deleitarse con la cata guidada por un maestro jamonero.
Y cómo fin de fiesta, nos sumergiremos en la cultura gallega, elaborando una queimada. Vive una experiencia llena de tradición y encanto, mientras asistimos a esta ceremonia mágica. Tras el ritual, pasaremos a la degustación de la queimada recién preparada.